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捲花捲


 



 


麵粉大致分成高.中.低筋三種,至今還未用中筋麵粉做過包子.饅頭


記得小時候蠻喜歡吃蔥花捲的,但現在的住家附近不好買到蔥花捲,就來自己動手做看看


蒸好的花捲,一下澎了起來,有著麵粉混合了青蔥獨有的香味,香香鹹鹹的....就是這味啦!!


食譜請參考:carol 的  蔥花捲    花捲 


 


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