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橘香吐司
芝麻餐包
橘香吐司
101.11.12
部落格好友作布玩媽咪邀約一起上烘焙課
是麵包王子 陳共銘老師的課
這次的課程是芝麻餐包和橘香吐司
上課之後,覺得烘焙對是一門頗深奧的學問,尤其是麵包
光是麵粉的品牌.食材的比例.水.濕度.溫度.....真的是不簡單哩
烘焙課有分示範課和實做課
這次上的是示範課,就是全程由老師操做.解說
很適合第一次上課的自己
好久沒當學生了,很認真的上課更努力做筆記,真的獲益良多
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